減肥的艱辛

中國時報【廖志晃╱南投報導】台中境外公司設立

集集小鎮推動「食農教育」，11日在和平社區快樂田園汽車美容，進行割稻、焢窯，重溫農村生活；集集鎮長陳紀衡帶領遊客，體驗親手製作、探尋食物源頭，也歡迎遊客到集集試試不一樣的玩法，深入鄉村，體會土地的美好。

昨天上午，400多位大、小朋友齊集稻田，挽袖、割稻，踩著古式脫穗機打稻穀，收割這經過160多天才熟成的稻穗；豐收的季節，當然還有餘興節目堆土塊焢窯、DIY製作紅龜粿、米苔目，孩子們在田間挖泥巴，玩得不亦樂乎！

陳紀衡表示，集集鎮和平社區居民，為了靜電機安裝喚醒土地與人的情感，共同承租土地種稻，並辦理割體驗活動，賣出的稻穀所得，做為社區活動基金，讓居民及遊客學習米食文化，也藉由互助分享，建立情誼。

集集休閒農業區也辦理「集集小鎮蕉遊趣」食農粉筆教育遊程，以「食之器」、「食之味」為主軸，串連社區及在地業者，認識在地食材風味，到添興窯了解生活陶器。食農教育遊程可依團體需求規畫，電洽總幹事許芙銘0931-559515。628CE8968CF8C79F